Sopa de lentejas naranjas

Name: Sopa de lentejas naranjas
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porciones
Ingredients: 20 - 25 g de perejil fresco; 100 g de cebolla; 20 g de aceite de girasol; 1 - 1 ½ cdita de comino en polvo; 1 cdita de cúrcuma, en polvo; 1100 g de agua; 2 - 3 cditas de concentrado de caldo de pollo; 300 g de lentejas naranjas

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Dificultad fácil

Tiempo de preparación 15min

Tiempo total 40min

Raciones 4 porciones

Ingredientes

20 - 25 g de perejil fresco
100 g de cebolla, cortada en trozos
20 g de aceite de girasol
1 - 1 ½ cdita de comino en polvo, o al gusto
1 cdita de cúrcuma, en polvo
1100 g de agua
2 - 3 cditas de concentrado de caldo de pollo, o al gusto
o bien 2 - 3 cubos de caldo de pollo, o al gusto
300 g de lentejas naranjas

Inf. nutricional: por 1 porción
Calorías: 1245 kJ / 297 kcal
Proteína: 19 g
Carbohidratos: 33 g
Grasa: 7 g
Fibra: 14 g