Pollo con chipotle y nuez de la india

Pollo con chipotle y nuez de la india

4.3 29 valoraciones
Prep. 10min
Total 45min
8 porciones

Ingredientes

  • 320 g de cebolla en trozos
  • 4 dientes de ajo
  • 180 g de pimiento rojo desvenado y en trozos
  • 20 g de aceite de oliva
  • 50 g de salsa de soya
  • 1 cubo de caldo de pollo
  • 1 cdita de comino en polvo
  • 10 g de chile chipotle adobado
  • 40 g de miel
  • 40 g de jarabe de maple
  • 600 g de agua
  • 1000 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel en cubos
  • 350 g de chícharos congelados
  • 200 g de nuez de la india
  • 5 ramitas de cilantro sólo las hojas

Dificultad

fácil


Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 0 mg
Proteína 35 g
Calorías 1718 kJ / 409 kcal
Grasa 16 g
Fibra 0 g
Grasas saturadas 0 g
Carbohidratos 30 g

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