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Pollo con chipotle y nuez de la india
Prep. 10min
Total 45min
8 porciones
Ingredientes
-
320 g de cebolla en trozos
-
4 dientes de ajo
-
180 g de pimiento rojo desvenado y en trozos
-
20 g de aceite de oliva
-
50 g de salsa de soya
-
1 cubo de caldo de pollo
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1 cdita de comino en polvo
-
10 g de chile chipotle adobado
-
40 g de miel
-
40 g de jarabe de maple
-
600 g de agua
-
1000 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel en cubos
-
350 g de chícharos congelados
-
200 g de nuez de la india
-
5 ramitas de cilantro sólo las hojas
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porción
Sodio
0 mg
Proteína
35 g
Calorías
1718 kJ /
409 kcal
Grasa
16 g
Fibra
0 g
Grasas saturadas
0 g
Carbohidratos
30 g
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