Focaccia rellena

Focaccia rellena

4.9 59 valoraciones

Prep. 20min

Total 4h 20min

6 raciones

Ingredientes

Cocción de patatas

500 g de agua
250 g de patatas en trozos (2-3 cm)
3 huevos

Masa

150 g de agua
150 g de leche
25 g de levadura prensada fresca
aceite de oliva (para las manos)
450 g de harina de fuerza
2 cucharaditas de sal
1 cucharada de orégano seco

Relleno

¼ de lechuga iceberg cortada en trozos regulares (4-5 cm)
500 g de agua
1 - 2 pellizcos de sal
250 - 300 g de mayonesa
2 tomates en rodajas finas
200 g jamón cocido en lonchas
200 g de lonchas de queso de sándwich

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 26.9 g

Calorías 3919 kJ / 937 kcal

Grasa 63.2 g

Fibra 4.5 g

Carbohidratos 65.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Food truck 83 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Pizza diávola

2 Std. 15 Min

Empanada de langostinos, queso crema y cebolla confitada

1 Std. 40 Min

Hornazo de Salamanca

50 Min

Bagels

2 Std.

Cocarrois mallorquines de repollo y coliflor

1 Std. 30 Min

Pizza con tomate y mozzarella frescos

1 Std. 45 Min

Trenza de setas, chalotas y gorgonzola

1 Std.

Empanadas chilenas (empanadas de pino)

6 Std. 50 Min

Pan de trigo, centeno y maíz

3 Std.

Pizza de jamón y champiñones

1 Std. 45 Min

Palitos de queso y orégano

2 Std.

Empanada de zamburiñas

1 Std. 20 Min

Mostrar todo