Cerdo agridulce

Cerdo agridulce

4.4 72 valoraciones

Prep. 30min

Total 45min

8 porción

Ingredientes

Carne

800 g carne de cerdo magra, sin nervio en trozos (2-3 cm)
2 huevos
100 g de harina de trigo
100 g de fécula de maíz
2 cditas de polvo para hornear
1 ½ cdita de sal fina
150 g de agua
300 - 400 g de aceite para freír

Salsa agridulce y vegetales

250 g de cebolla de cambray en cuartos
150 g de pimiento verde en trozos
150 g de pimiento rojo en trozos
120 g de azúcar
80 g de vinagre de arroz
20 g de salsa de soya
40 g de catsup
250 g de agua
2 - 3 gotas de salsa Tabasco (optional)
150 g de zanahorias en rebanadas delgadas
15 g de fécula de maíz

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Proteína 27 g

Calorías 2123 kJ / 508 kcal

Grasa 26 g

Fibra 3 g

Carbohidratos 41 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Barrio Chino 6 Recetas
México

COMIDA CHINA 10 Recetas
México

También podría gustarte...

Mostrar todo

Berenjenas rellenas de carne deshebrada

1u.

Carnitas

50min

Bao Buns con carne de cerdo en salsa BBQ

2u. 10min

Conejo con salsa de almendras y patatas al vapor

1u.

Carnitas de cerdo borrachas

1u.

Pechuga de pollo jugosa con arroz a la hierbabuena

30min

Chiles en nogada

1u.

Salpicón de pollo

25min

Bowl de cerdo

45min

Tostadas de Pollo con Rajas

40min

Costillas de cerdo a la BBQ en Cocción lenta

4u. 25min

Chuletas de cerdo con salsa de piña y patatas asadas al vacío TM6

3u. 25min

Mostrar todo