Estofado de calabaza, tofu y mariscos

Estofado de calabaza, tofu y mariscos

4.5 4 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h 10min

4 porción

Ingredientes

700 g de agua
250 g de calabaza pelada, sin semillas, en trozos
100 g de camarones grandes, pelados sin cabeza
200 g de calamar en rebanadas
1 cdita de vino de arroz
15 g de aceite vegetal
175 g de cebolla en trozos
1 cdita de sal fina o al gusto
300 g de tofu en cubos (2 cm)
2 pizcas de pimienta negra molida recién molida
hojas de cilantro para decorar

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Proteína 20 g

Calorías 745 kJ / 178 kcal

Grasa 4 g

Fibra 2 g

Carbohidratos 17 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

COMIDA CHINA PARA CENAR 8 Recetas
México

También podría gustarte...

Mostrar todo

Tacos perrones

30min

Ensalada estilo Thai con aderezo de cacahuate

30min

Fajitas de camarones con guacamole de yogur y brotes

25min

Salmón en costra de almendras con tagliatelle de espárragos

35min

Pescado en hoja santa

30min

Rollitos de ensalada de surimi

20min

Bocata de calamares, todo un clásico renovado

3h

Hamburguesas de sepia

15min

Tortitas de atún con ensalada verde y vinagreta de limón

25min

Pulpo y papas en cocción lento

Ninguna valoración

Kimchijeon, tortilla de kimchi con camarón y calamar.

25min

Salmón con quinoa y toronja

50min

Mostrar todo