Estofado de calabaza, tofu y mariscos

Estofado de calabaza, tofu y mariscos

4.5 4 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h 10min

4 porción

Ingredientes

700 g de agua
250 g de calabaza pelada, sin semillas, en trozos
100 g de camarones grandes, pelados sin cabeza
200 g de calamar en rebanadas
1 cdita de vino de arroz
15 g de aceite vegetal
175 g de cebolla en trozos
1 cdita de sal fina o al gusto
300 g de tofu en cubos (2 cm)
2 pizcas de pimienta negra molida recién molida
hojas de cilantro para decorar

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Proteína 20 g

Calorías 745 kJ / 178 kcal

Grasa 4 g

Fibra 2 g

Carbohidratos 17 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

COMIDA CHINA PARA CENAR 8 Recetas
México

También podría gustarte...

Mostrar todo

Bacalao fresco con crema de huevo

30min

Camarones en salsa de piña con arroz basmati TM6

1h 20min

Pescado en salsa criolla con leche de coco

35min

Camarones a la hierba de limón

1h

Salmón relleno de su mousse con salsa de mango

45min

Pescado a la veracruzana

30min

Salmón Wellington para 2

45min

Gratinado de pescado y camarones

1h 30min

Salmón balsámico y fideos de calabacita

25min

Salmón en costra de almendras con espárragos y pasta Tagliatelle

35min

Sopa de mariscos

40min

Merluza con patatas y salsa de tomate para dos

35min

Mostrar todo