Crostata di verdure provenzale

Crostata di verdure provenzale

3.9 18 valoración

Prep. 30min

Total 1h 20min

6 porzioni

Ingredientes

Pasta frolla

250 g farina + q.b.
125 g di burro salato + q.b.
10 g di acqua
1 cucchiaino di sale
1 uovo
½ cucchiaino di erbe aromatiche della Provenza (vedere consigli)
1 pizzico di peperoncino Espelette, in polvere

Ripieno

300 g di melanzane
150 g di zucchine
100 g di carote pelate
100 g di peperone rosso pulito
50 g di senape
100 g di olive verdi denocciolate
1 uovo
60 g di latte
70 g di panna da cucina
4 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe macinato

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 8 g

Calorías 1704 kJ / 407 kcal

Grasa 26 g

Fibra 4 g

Carbohidratos 35 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Fuga in Provenza 10 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Pasta al forno con cavolfiori e scamorza

Pasta al forno con cavolfiori e scamorza

1h 15min

Parigina

Parigina

3h 30min

Panettone gastronomico farcito

Panettone gastronomico farcito

7h 30min

Focaccia agli spinaci con bresaola rucola e Grana

Focaccia agli spinaci con bresaola rucola e Grana

3h 20min

Strudel di verdure

Strudel di verdure

2h

Focaccia ai friarielli

Focaccia ai friarielli

2h 15min

Bretzel (di Luca Montersino)

Bretzel (di Luca Montersino)

3h

Pizzette al formaggio di capra

Pizzette al formaggio di capra

1h 35min

Treccia di pane alle olive

Treccia di pane alle olive

5h 30min

Biscotti salati con olive nere e semi di chia

Biscotti salati con olive nere e semi di chia

1h 30min

Taralli sugna e pepe

Taralli sugna e pepe

4h

Pizza ai peperoni

Pizza ai peperoni

1h 55min

Mostrar todo