Bartolillos

Bartolillos

4.8 4 valoraciones

Prep. 30min

Total 2h 30min

18 unidades

Ingredientes

Crema

80 - 100 g de azúcar
500 g de leche
2 huevos
2 yemas de huevo
50 g de harina
1 - 2 cucharaditas de azúcar vainillado
30 g de mantequilla

Masa y montaje

500 g de harina
100 g de manteca de cerdo a temperatura ambiente, en trozos
1 pellizco de sal
25 g de azúcar
180 g de vino blanco
400 - 500 g de aceite para freír
2 cucharadas de azúcar glas (para espolvorear)

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 unidad

Proteína 5 g

Calorías 1936 kJ / 462 kcal

Grasa 34.1 g

Fibra 0.8 g

Carbohidratos 32.9 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Comunidad de Madrid 14 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Galletas de alubias

25min

Tartaletas de chocolate con dulce de leche y nuez

2h

Gofres de sartén

45min

Tartaletas de uvas

13h

Muffins de maíz

45min

Postre de bizcocho y crema de queso

30min

Tortilla Alaska

1h 15min

Tarta Dobos

2h 40min

Árbol de choux (Croquembouche)

2h

Tarta de fondant, crema de mantequilla y frutos rojos

17h

Cake con corazón

4h

Lenguas de gato con chocolate

40min

Mostrar todo