Huevos rotos con patatas y angulas de surimi

Huevos rotos con patatas y angulas de surimi

3.4 323 valoraciones

Prep. 15min

Total 30min

4 raciones

Ingredientes

600 g de patatas
1 cucharadita de sal
100 g de agua
100 g de aceite de oliva virgen extra
5 huevos a temperatura ambiente
1 guindilla roja seca (sin pedúnculo ni semillas)
250 g de angulas de surimi
½ cucharadita de pimentón

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 17.4 g

Calorías 1876 kJ / 448 kcal

Grasa 321.9 g

Fibra 2.6 g

Carbohidratos 23.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Food truck 83 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Dip cremoso de langostinos

10min

Nachos con chile y queso

40min

Bao buns de secreto ibérico

2h 30min

Almejas a la marinera

30min

Tosta de tomates secos y atún

10min

Mejillones al vapor con salsa picante

45min

Revolconas con pulpo

45min

Tosta de ceviche de langostinos y mango

1h 15min

Maki sushi

1h

Patatas bravas en tempura

1h 10min

Asadillo de judías verdes

40min

California roll - Japón

1h

Mostrar todo