Dispositivos y accesorios
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Temaki sushi
Ingredientes
Arroz
-
50 g de vinagre de arroz
-
15 g de azúcar
-
2 cucharadita de sal
-
1000 g de agua
-
300 g de arroz de grano redondo
Temaki sushi
-
10 láminas de alga nori (de 20x20 cm)
-
100 g de lomo de atún rojo, o crudos (cortados por la mitad a lo largo, sin tripa)20 langostinos cocidos o crudos (cortados por la mitad a lo largo, sin tripa)
-
verduras variadas en bastones (zanahoria, pepino, aguacate, etc.)
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 ración
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