Strogonoff de pollo

Strogonoff de pollo

4.1 47 valoraciones

Prep. 10min

Total 40min

6 raciones

Ingredientes

800 g de pechuga de pollo deshuesada, sin piel cortada en tiras de 5 cm x 1 cm
½ cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta negra recién molida
1 cucharada de harina
120 g de chalotas peladas y cortadas por la mitad
30 g de aceite de oliva
20 g de mantequilla
200 g de crema ácida
2 cucharadas de vodka
2 cucharadas de mostaza de Dijon
1 cucharada de salsa inglesa
1 cucharada de concentrado de tomate
200 g de champiñones portobello frescos y cortados en trozos
100 g de agua
½ cucharadita concentrado de caldo de pollo

½ pastilla de caldo de pollo

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 33 g

Calorías 1556 kJ / 372 kcal

Grasa 19 g

Carbohidratos 14 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

La Magia de Thermomix® 70 Recetas
Internacional

Platos Mágicos 6 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Mostrar todo

Pastel azteca

1h 20min

Arroz con pollo verde

50min

Arroz con pollo y champiñones

30min

Pollo a la mantequilla

1h

Lasaña de calabacín en cocción lenta

4h

Adobo con carne

50min

Pollo tandoor

6h 45min

Albóndigas cremosas

40min

Cerdo con calabazas y elote (Coahuila)

35min

Enchiladas con salsa cremosa de jalapeño

50min

Calabacitas rellenas al vapor

40min

Sándwiches de ensalada de pollo

50min

Mostrar todo