Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Bombones de sushi
Ingredientes
Arroz
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30 g de vinagre de arroz
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10 g de azúcar
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1 ½ cucharaditas de sal
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1000 g de agua
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175 g de arroz de grano redondo
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1 cucharada de semillas de sésamo negro
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1 cucharada de semillas de sésamo tostado
Montaje
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2 cucharadas aceite de girasol
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½ aguacate
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3 de palitos de surimi cortados en 3 trozos
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8 lonchas de salmón fresco sin piel ni espinas (de aprox. 8x3 cm)
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4 cucharaditas de queso cremoso
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4 cucharaditas cebollino fresco picado
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8 lonchas de atún fresco (de aprox. 8x3 cm)
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8 colas de langostino cocido peladas
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1 cucharada colmada de mayonesa
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1 cucharadita de wasabi en pasta (y un poco más para servir)
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100 - 150 g salsa de soja
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 ración
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