Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Tarta de peras y almendras
Prep. 15min
Total 1h 25min
8 raciones
Ingredientes
Masa
-
180 g de harina y algo más para enharinar
-
1 pellizco de sal
-
½ cucharadita de azúcar
-
90 g de mantequilla cortada en trozos
-
20 g de agua
-
1 yema
Pasta de almendras
-
100 g de almendras sin piel
-
100 g de azúcar
-
100 g de mantequilla a temperatura ambiente
-
2 huevos
-
1 cucharadita de esencia de vainilla, líquida2 cucharadas de ron
Relleno y montaje
-
750 g de peras
-
30 g de azúcar rubia
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Proteína
8 g
Calorías
2218 kJ /
530 kcal
Grasa
31 g
Carbohidratos
53 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
La Magia de Thermomix®
70 Recetas
Internacional
Internacional
Sabor y onda
10 Recetas
Internacional
Internacional
También podría gustarte...
Mostrar todo
Tronco de Navidad
8h 30min
Tronco de Navidad con praliné
2h 20min
Tarta de queso estilo "La Viña"
2h
Tarta de chocolate al vapor con nata montada
1h 10min
Brazo de gitano
3h
Tarta de turrón
1h 20min
Tronco navideño de chocolate
2h 30min
Tarta de queso (New York cheesecake)
3h 15min
Tarta a las tres leches
12h 45min
Delicia de jijona con corazón de mango
13h 10min
Tarta San Marcos
4h
Rollo suizo relleno de melocotón
1h 30min