Dispositivos y accesorios
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Lentejas con arroz al aroma de jerez
Ingredientes
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120 g de zanahoria en rodajas (2-3 cm)
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100 g de puerro en rodajas (2-3 cm)
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2 dientes de ajo
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50 g de aceite de oliva
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65 - 70 g de jamón serrano en dados
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50 g de vino de Jerez seco
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800 g de lentejas cocidas (en conserva) aclaradas y escurridas
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50 g de arroz de grano redondo
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800 g de caldo de ave (a temperatura ambiente)
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15 - 20 g de vinagre de jerez (opcional)
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
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