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Potaje de judías con borrajas
Ingredientes
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1 diente de ajo
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100 g de cebolla en cuartos
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100 g de pimiento rojo en trozos
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25 g de aceite de oliva
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½ cucharadita de pimentón
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80 g de tomate troceado en conserva
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80 g de jamón serrano en dados pequeños
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1 hoja de laurel seca
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400 g de judías blancas cocidas (en conserva) (1 lata)
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400 g de caldo de verduras
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1 cucharadita zumo de limón
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400 g de borrajas cocidas (en conserva) escurridas
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
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