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Patatas rellenas de gambas
Ingredientes
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3 patatas medianas (de 220-250 g) con piel, lavadas y cortadas por la mitad a lo largo
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100 g de queso parmesano en trozos (2-3 cm)
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500 g de agua
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100 g de cebolla en 2 trozos
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40 g de aceite de oliva
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200 g de gambas crudas peladas
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100 g de nata
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1 cucharadita de sal
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2 - 3 pellizcos de pimienta molida
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 ración
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