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Cardo a la cerveza

Cardo a la cerveza
3.8 39 valoraciones
Prep. 5min
Total 25min
4 raciones
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Ingredientes

  • 3 dientes de ajo
  • 40 g de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de extracto de buey (Bovril®)
  • 1 pellizco de hebras de azafrán
  • 1 pellizco de pimienta blanca molida
  • 1 cucharadita de maicena (opcional)
  • 200 g de cerveza
  • 800 g de cardo cocido (en conserva) escurrido
  • 100 g de dados de beicon

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 7.8 g
Calorías 826 kJ / 198 kcal
Grasa 15.8 g
Fibra 4.1 g
Carbohidratos 6.2 g

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