Tarta San Marcos

Tarta San Marcos

4.3 168 valoraciones

Prep. 1h

Total 4h

8 raciones

Ingredientes

Bizcocho genovés

1 cucharadita de mantequilla
4 huevos
120 g de azúcar
1 cucharadita de azúcar vainillado
120 g de harina de repostería
1 pellizco de sal

Almíbar

100 g de agua
130 g de azúcar
20 g de zumo de limón

Crema de yemas

150 g de azúcar
50 g de agua
4 yemas de huevo
1 cucharada de maicena

Montaje

500 g de nata montada
2 cucharadas de azúcar (para caramelizar)

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 6.18 g

Calorías 2138 kJ / 512 kcal

Grasa 24.68 g

Fibra 0.62 g

Carbohidratos 66.08 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Descubre Thermomix® Sensor 222 Recetas
España

Repostería 80 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Trenza de leche

2 h 30 min

Tarta de chocolate y frutos secos sin gluten

1 h 30 min

Cake de plátano y nueces pacanas

50 min

Cake de chocolate cuatro cuartos

1 h

Bizcocho de limón al vapor

2 h 20 min

Cuernos de chocolate rellenos de crema

4 h

Apple pie (individual)

50 min

Scones

30 min

Pastel vasco (Gateau basque)

3 h 10 min

Cookies con pepitas de chocolate (sin lactosa, sin huevo)

35 min

Bizcocho o coca de cuarto

1 h

Muffin integral de plátano con arándanos

45 min

Mostrar todo