Cocarrois mallorquines de repollo y coliflor

Cocarrois mallorquines de repollo y coliflor

4.5 33 valoraciones

Prep. 30min

Total 1h 30min

14 unidades

Ingredientes

Masa

90 g de manteca de cerdo
90 g de aceite de oliva virgen extra
140 g de agua
500 g de harina
1 cucharadita de sal

Relleno y montaje de los cocarrois

340 g de repollo cortado en trozos de aprox. 5 cm
340 g de ramilletes de coliflor
220 g de cebolletas en rodajas
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimienta molida
1 cucharadita de pimentón
50 g de aceite de oliva virgen extra
100 g de pasas sin semillas

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 unidad

Sodio 349.1 mg

Proteína 5 g

Calorías 1322 kJ / 316 kcal

Grasa 16.9 g

Fibra 2.9 g

Grasas saturadas 4.2 g

Carbohidratos 36.9 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Islas Baleares 21 Recetas
España

Repollo 5 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Hornazo de Salamanca

50min

Pizza napolitana

9h

Coca de ensaimada con sobrasada

10h 30min

Pan de espelta

2h 20min

Focaccia de aceitunas negras

1h 35min

Pizza cuatro quesos

1h 30min

Pizza de jamón y champiñones

1h 45min

Pizza 2 sabores

30min

Panecillos tiernos para desayuno

2h 20min

Pizza de verduras asadas

2h 25min

Tostas de pan de albahaca, queso a las hierbas con piñones y aceite de limón

1h 50min

Coca de cebolla y sardinillas (sin gluten)

1h 15min

Mostrar todo