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Pastel de verduras con huevo y queso
Ingredientes
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4 rebanadas de pan de molde (blanco o integral)
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80 g de cebolla en trozos
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80 g de calabacín con piel, en trozos
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80 g de pimiento rojo en trozos
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80 g de dados de beicon, en trozos80 g de jamón cocido en trozos
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4 huevos
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100 g de mozzarella rallada
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100 g de queso cheddar rallado
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1 pellizco de sal
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1 pellizco de pimienta molida
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1 cucharada de perejil fresco, picado1 cucharada de cebollino fresco picado
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
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