Pork and gravy with red wine cabbage

Pork and gravy with red wine cabbage

4.0 55 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h 10min

6 portions

Ingredientes

pork scotch fillets (approx. 6 steaks)
700 - 800 g
salt plus extra to taste
1 ½ tsp
paprika
½ tsp
oil
1 tbsp
ground black pepper
¼ tsp
pitted prunes plus 3 extra prunes
40 g
red cabbage cut into pieces
500 g
raisins
50 g
red wine
250 g
unsalted butter
30 g
white sugar
1 tbsp
whole cloves
4
red wine vinegar
20 g
brown onion cut into quarters
200 g
garlic cloves
3
tomato paste
20 g
water
400 g
potatoes (approx. 300-350 g), peeled and cut into 3-4 cm pieces
2 - 3
dried shiitake mushrooms or dried porcini mushrooms (see Tips)
6
Vegetable stock paste (see Tips)
1 tsp

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 907.8 mg

Proteína 31.7 g

Calorías 1562.7 kJ / 372.1 kcal

Grasa 14.4 g

Fibra 5.9 g

Grasas saturadas 5.8 g

Carbohidratos 26.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Simply Delicious 88 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Mostrar todo

Meatballs with chilli cheese potatoes

1h

Warm satay chicken salad

55min

Sticky meatball subs

1h

Moroccan chicken and couscous salad with sweet potato soup

45min

Sloppy Joes with slaw

40min

Family chicken galette

1h 55min

Korean bao beef sliders

2h 10min

High protein chicken parmi hot pocket

1h 15min

Lamb spezzatino

1h 45min

Spiced lamb roast (MEATER+®)

29h 50min

Beef and potato massaman curry

2h 10min

Easy Morrocan lamb with couscous

35min

Mostrar todo