Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 700 - 800 g pork scotch fillets (approx. 6 steaks)
- ¼ tsp ground black pepper
- ½ tsp paprika
- 1 ½ tsp salt, plus extra to taste
- 1 tbsp oil
- 40 g pitted prunes, plus 3 extra prunes
- 500 g red cabbage, cut into pieces
- 50 g raisins
- 250 g red wine
- 30 g unsalted butter
- 1 tbsp white sugar
- 4 whole cloves
- 20 g red wine vinegar
- 200 g brown onion, cut into quarters
- 3 garlic cloves
- 20 g tomato paste
- 6 dried shiitake mushrooms or dried porcini mushrooms (see Tips)
- 1 tsp Vegetable stock paste (see Tips)
- 400 g water
- 2 - 3 potatoes (approx. 300-350 g), peeled and cut into 3-4 cm pieces
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 1562.7 kJ / 372.1 kcal
- Proteína
- 31.7 g
- Carbohidratos
- 26.5 g
- Grasa
- 14.4 g
- Grasas saturadas
- 5.8 g
- Fibra
- 5.9 g
- Sodio
- 907.8 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Mostrar todo
South African curry mince
45 Min
Krispy fried chicken
25 Min
Tandoori chicken pizza
1 Std. 30 Min
Greek-style meatballs with warm veg salad (Noni Jenkins)
40 Min
Chicken pad thai
55min
Family chicken galette
1h 55min
Moroccan chicken with couscous
45 Min
Creamy honey mustard chicken
1 Std.
Chinese five spice beef cheeks
4 Std. 25 Min
Chicken and almond stir-fry
30 Min
Meatloaf with onion gravy
1 Std. 30 Min
Ayam masak merah (spicy tomato chicken)
1 Std. 20 Min