Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Lamb tikka
- 2 garlic cloves
- 3 cm piece fresh ginger, peeled
- 200 g natural yoghurt
- 1 tsp paprika
- 2 tsp garam masala
- ½ tsp ground turmeric
- 1 tsp salt
- 600 g lamb rump steak, trimmed
Spicy eggplant
- 2 garlic cloves
- 1 fresh bird's eye chilli, trimmed
- 150 g brown onion, cut into eighths, segments separated
- 50 g olive oil
- 1 tsp mustard seeds
- 1 tsp ground coriander
- 300 - 350 g eggplant, trimmed, quartered and cut into pieces (3 cm)
- 400 g canned chopped tomatoes
- 1 tsp salt
- ½ Lebanese cucumber, peeled, deseeded and cut into slices
- natural yoghurt, to serve
- fresh mint leaves, for garnishing
- 4 roti, warmed, to serve (optional)
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 2281.5 kJ / 543.3 kcal
- Proteína
- 43.4 g
- Carbohidratos
- 30.2 g
- Grasa
- 25.5 g
- Grasas saturadas
- 5.8 g
- Fibra
- 9.3 g
- Sodio
- 1401 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Mostrar todoSouth African curry mince
45min
Sour cream and chicken enchiladas
1 godz. 10 min
Kung Pao chicken
1 godz. 30 min
Beef and mushroom stroganoff
40min
Greek-style meatballs with warm veg salad (Noni Jenkins)
40min
Cottage pie
1 godz. 30 min
Turkey burgers with caramelised onion and capsicum
30min
Lala's creamy lemon butter chicken
1 godz. 10 min
Bangers and mixed mash with caramelised onions
45min
Beef tacos
25min
Jo Whitton's Wholesome meatball soup
50min
Chicken gyros with tzatziki
30min