Coca de puerros y beicon

Coca de puerros y beicon

3.9 66 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h 50min

12 raciones

Ingredientes

Masa

230 g de harina
¼ de cucharadita de sal
¼ de cucharadita de azúcar
150 g de mantequilla muy fría (en trozos)
5 cucharadas de agua fría

Relleno

100 g de queso emmental en trozos
100 g de mozzarella rallada
250 g de puerros en rodajas (solo la parte blanca)
1 cucharadita de pimienta verde en conserva (opcional)
40 g de mantequilla
100 g de beicon en lonchas (cortadas en tiras)
2 ramitas de tomillo fresco (solo las hojas)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 10.8 g

Calorías 1192 kJ / 285 kcal

Grasa 20.3 g

Fibra 1.3 g

Carbohidratos 14.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Masas saladas 11 Recetas
España

Masas saladas 11 Recetas
México

También podría gustarte...

Mostrar todo

Hornazo de Salamanca

50min

Pizza napolitana

9h

Coca de ensaimada con sobrasada

10h 30min

Pan de espelta

2h 20min

Focaccia de aceitunas negras

1h 35min

Pizza cuatro quesos

1h 30min

Pizza de jamón y champiñones

1h 45min

Pizza 2 sabores

30min

Panecillos tiernos para desayuno

2h 20min

Pizza de verduras asadas

2h 25min

Tostas de pan de albahaca, queso a las hierbas con piñones y aceite de limón

1h 50min

Coca de cebolla y sardinillas (sin gluten)

1h 15min

Mostrar todo