Middle Eastern chicken with pearl couscous

Middle Eastern chicken with pearl couscous

4.4 202 valoraciones

Prep. 20min

Total 40min

4 portions

Ingredientes

pearl couscous
300 g
boiling water for soaking
fresh coriander leaves only
4 sprigs
fresh mint leaves only
4 sprigs
lemon zested, no white pith
1
olive oil
1 tbsp
brown onion cut into quarters
150 g
piece fresh ginger peeled
4 cm
garlic cloves
3
fresh long red chilli trimmed and cut into halves
1
ground cumin
1 ½ tsp
ground cinnamon
1 ½ tsp
ground turmeric
½ tsp
salt
1 tsp
canned chopped tomatoes
400 g
Chicken stock paste (see Tip)
1 tbsp
skinless chicken thigh fillet cut into pieces (3 cm)
1000 g
currant (optional)
50 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 762.7 mg

Proteína 60.8 g

Calorías 3424.6 kJ / 815.4 kcal

Grasa 28.9 g

Fibra 12.3 g

Grasas saturadas 6.6 g

Carbohidratos 72.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Meals in a Flash 91 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Mostrar todo

Hainanese chicken and rice

1h 50min

Chinese-style beef stew

3h 30min

Teriyaki chicken thighs

2h 10min

Chilli with rice

50min

Chorizo and chicken pasta

50min

Pulled chicken tortillas (Diabetes)

40min

Irish lamb stew

6h 20min

Aromatic chicken pilaf

1h 20min

Jalapeño and lime chicken burger with corn smash

1h 15min

Marinated chicken with salsa

40min

Cajun pork rice

1h 15min

High protein paprika chicken with sweet potato mash and cashew cream

40min

Mostrar todo