Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 50 g parmesanost, skåret i mindre stykker (3 cm) (opcional)
- 120 g nødder, hele, blandet, fx pistacie, pinjekerner eller mandler
- ½ tsk kanel, stødt
- ½ tsk spidskommen, stødt
- ½ tsk ingefær, stødt
- ½ tsk koriander, stødt
- ½ tsk gurkemeje, stødt
- 700 g blomkål, delt i buketter (3 cm)
- 2 hvidløgsfed
- 4 forårsløg, vasket og skåret i kvarte
- 8 kviste bredbladet persille, frisk, kun blade
- 8 kviste koriander, frisk, kun blade
- 200 g svampe, friske, skåret i skiver
- 30 g hvidvin
- 500 g vand
- 300 g søde kartofler, skåret i mindre stykker (1-2 cm)
- 50 g rosiner (valgfrit)
- 80 g babyspinat, frisk, hakket i mindre stykker
- 12 abrikoser, tørrede, skåret i strimler
- ½ tsk salt, fint, efter smag
- ½ tsk sort peber, friskkværnet, efter smag
- 30 g ekstra jomfruolivenolie (valgfrit)
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 1721 kJ / 409 kcal
- Proteína
- 19.3 g
- Carbohidratos
- 27.7 g
- Grasa
- 22.3 g
- Fibra
- 12.5 g
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