![Chicken and almond stir-fry Chicken and almond stir-fry](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/3C3A53FF-576A-42D5-9D7A-5E0D13BB61AB/Derivates/0BF50EC1-2EDF-4E14-BDF9-14854E2C8F25.jpg)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 2 tbsp Chinese cooking wine
- 2 tbsp kecap manis
- 2 tbsp soy sauce
- 2 tsp sesame oil
- 600 - 700 g chicken thigh fillets, cut into strips (1 x 5 cm)
- 2 tbsp cornflour
- 2 tsp Chinese five spice
- salt, to season
- ground black pepper, to season
- 3 cm piece fresh ginger, peeled
- 150 g raw almonds
- 2 tbsp oil
- 500 g water
- 200 g broccoli, cut into small florets
- 200 g cauliflower, cut into small florets
- 1 carrot, cut into matchsticks
- 200 g cabbage, shredded
- 150 g snow peas, trimmed and cut into halves
- 3 spring onions/shallots, trimmed and cut into slices
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 2044.9 kJ / 486.9 kcal
- Proteína
- 29.8 g
- Carbohidratos
- 16 g
- Grasa
- 32 g
- Grasas saturadas
- 5.3 g
- Fibra
- 6.7 g
- Sodio
- 753.9 mg
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