Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 20 g dried porcini mushrooms (see Tips)
- 350 g water
- 150 g brown onion, cut into quarters
- 2 garlic cloves
- 1 celery stalk, cut into pieces (3 cm)
- 1 tbsp oil
- 80 g tomato paste
- 2 tsp ground cumin
- 4 sprigs fresh thyme, leaves only
- 1 tbsp Chicken stock paste (see Tips)
- ¼ tsp ground cinnamon
- 1 dried bay leaf
- 200 g carrots, cut into pieces (3 cm)
- 500 - 600 g lamb, cut into cubes (2-3 cm)
- 100 g quinoa
- salt, to taste
- ground black pepper, to taste
- 200 g fresh button mushrooms, cut into quarters
- 170 g zucchini, cut into pieces (approx. 2 cm)
- 90 g frozen corn kernels
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 1240.9 kJ / 295.5 kcal
- Proteína
- 27 g
- Carbohidratos
- 20.4 g
- Grasa
- 10.7 g
- Grasas saturadas
- 2.8 g
- Fibra
- 5.7 g
- Sodio
- 684.2 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Mostrar todoKung Pao chicken
1h 30min
Beef and mushroom stroganoff
40min
Sticky sesame chicken
40min
Shepherd's pie
55min
Sour cream and chicken enchiladas
1 Std. 10 Min
Beef Stroganoff
1h
Cottage pie
1h 30min
Chunky bolognese
50min
Chicken gyros with tzatziki
30min
Beef stew with buttermilk dumplings
1 Std. 40 Min
Chicken teriyaki
20min
Beef and mushroom hot pot
2h