Ensalada de patata con langostinos y salsa cóctel

Ensalada de patata con langostinos y salsa cóctel

4.6 77 valoraciones

Prep. 20min

Total 2h

6 raciones

Ingredientes

600 g de agua
4 huevos
800 g de patatas de guarnición lavadas con piel
2 cebolletas cortadas en juliana fina
1 pepino cortado en rodajas finas
10 corazones de alcachofa en conserva al natural (aprox. 170 g)
500 g de langostinos cocidos pelados
200 g de mayonesa
50 g de kétchup
1 cucharadita de salsa inglesa (salsa Worcestershire) (p. ej. Perrins®)
10 g de brandy
40 g de zumo de naranja
1 pellizco de pimienta molida
1 cucharadita de sal en escamas

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 43.1 g

Calorías 2452 kJ / 586 kcal

Grasa 34.8 g

Fibra 10.8 g

Carbohidratos 25.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cenas de verano 12 Recetas
España

Ensaladas de Verano 10 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Tartar de fuet

30min

Rape alangostado en salpicón con vinagreta de cítricos

1h

Chorizos a la sidra

35min

Patatas sorpresa con morcilla

50min

Queso cremoso con roquefort, nueces y rúcula

10min

Samosas de pollo - India

2h 20min

Bocadillo de pan sin horno con ensalada de huevo

1h 15min

Canelones de calabacín y salmón con salsa al curry

30min

Crujientes de espinacas con roquefort

25min

Ensalada de endibias, palmitos y salsa roquefort

45min

Bao buns de rabo de ternera

50min

Berenjenas con romesco

1h

Mostrar todo