Ensalada de patata con langostinos y salsa cóctel

Ensalada de patata con langostinos y salsa cóctel

4.6 77 valoraciones

Prep. 20min

Total 2h

6 raciones

Ingredientes

600 g de agua
4 huevos
800 g de patatas de guarnición lavadas con piel
2 cebolletas cortadas en juliana fina
1 pepino cortado en rodajas finas
10 corazones de alcachofa en conserva al natural (aprox. 170 g)
500 g de langostinos cocidos pelados
200 g de mayonesa
50 g de kétchup
1 cucharadita de salsa inglesa (salsa Worcestershire) (p. ej. Perrins®)
10 g de brandy
40 g de zumo de naranja
1 pellizco de pimienta molida
1 cucharadita de sal en escamas

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 43.1 g

Calorías 2452 kJ / 586 kcal

Grasa 34.8 g

Fibra 10.8 g

Carbohidratos 25.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cenas de verano 12 Recetas
España

Ensaladas de Verano 10 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Judías verdes con bacalao y pimientos

50min

Ensalada griega de patata

1h 10min

Espirales de calabacín con boloñesa de pavo

30min

Ensalada de quinoa con judías verdes

30min

Setas de cardo con gambas

40min

Ensalada de brócoli, pimiento y manzana

5min

Batch cooking: Ensalada de judías blancas con aguacate y cherry

10min

Ensalada de garbanzos con bacalao y encurtidos

30min

Mini tortillas de gambas

35min

Ensalada de lentejas con brotes y aguacate

10min

Tortilla paisana

40min

Carpaccio de pepino y piña con vinagreta de miel

10min

Mostrar todo