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Arroz basmati

Arroz basmati
4.3 39 valoraciones
Prep. 15min
Total 40min
6 porciones
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Ingredientes

  • 250 g de arroz basmati
  • 1200 g de agua
  • 2 cditas de sal fina
  • 2 clavo de olor enteros
  • ⅛ cdita de cardamomo en polvo
  • ⅛ cdita de canela en polvo
  • ¼ cdita de semillas de mostaza en polvo
  • ¼ cdita de comino en polvo
  • 100 g de cebolla en trozo
  • 3 dientes de ajo pelados
  • ¼ cdita de cúrcuma, en polvo (opcional)
  • 45 g de aceite vegetal
  • 3 piezas de azafrán

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 6 porciones

Proteína 18 g
Calorías 5694 kJ / 1356 kcal
Grasa 48 g
Fibra 0 g
Carbohidratos 210 g

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