Res con chile estilo tailandés

Res con chile estilo tailandés

3.7 13 valoración

Prep. 10min

Total 30min

6 porciones

Ingredientes

600 g de filete de res cortado en tiras de 6 mm
15 g de fécula de maíz
½ cdita de pimienta blanca molida
30 g de aceite vegetal
15 g de salsa de soya
1 diente de ajo pelado
10 g de echalote
1 chile de árbol fresco rojo
20 g de azúcar morena
2 cdas de pasta de chile rojo nam prik pao (vea la receta)
2 pimientos rojos sin tallos ni semillas, cortados en tiras
15 g de hojas de albahaca fresca para decorar

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 6 porciones

Proteína 156 g

Calorías 5118 kJ / 1218 kcal

Grasa 36 g

Fibra 6 g

Carbohidratos 6 g

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