Udon casero

Udon casero

4.4 7 valoraciones

Prep. 30min

Total 1h

6 porciones

Ingredientes

Udon

15 g de sal fina
250 g de agua
530 g de harina de trigo y un poco más para trabajar

Caldo para udon

1000 g de agua
100 g de salsa de soya
100 g de mirin
1 cda polvo de dashi, instantáneo
cebollín finamente picado para decorar

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porciones

Proteína 11 g

Calorías 1500 kJ / 357 kcal

Grasa 1 g

Fibra 2 g

Carbohidratos 73 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

RECETAS DEL MUNDO 65 Recetas
México

También podría gustarte...

Mostrar todo

Linguini frutti di mare para 2

40 min

Lasaña de pollo y espinacas

1 h

Risotto affumicato

30 min

Nasi Goreng

50 min

Arroz con jamon y bok choy TM6

40 min

Risotto de calabacita

25 min

Pasta con berenjena y pez espada

30 min

Cocción de pasta larga

25 min

Pasta risottata con calabaza, scarmoza y pecorino

No ratings

Pasta cremosa con pollo y brócoli

30 min

Oniguiri con tofu y atún

10 min

Pescado en caldo de arroz con verduras

35 min

Mostrar todo