Udon casero

Udon casero

4.4 7 valoraciones

Prep. 30min

Total 1h

6 porciones

Ingredientes

Udon

15 g de sal fina
250 g de agua
530 g de harina de trigo y un poco más para trabajar

Caldo para udon

1000 g de agua
100 g de salsa de soya
100 g de mirin
1 cda polvo de dashi, instantáneo
cebollín finamente picado para decorar

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porciones

Proteína 11 g

Calorías 1500 kJ / 357 kcal

Grasa 1 g

Fibra 2 g

Carbohidratos 73 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

RECETAS DEL MUNDO 65 Recetas
México

También podría gustarte...

Mostrar todo

Pasta de pollo y champiñones

1h

Espaguetis cremosos con queso y pistaches

30min

Canelones con carne, verduras y salsa de jitomate

1h 10min

Macarrones boloñesa

40min

Fideo seco con arroz

35min

Pad Thai

45min

Pasta con verduras verdes

45min

Risotto con calabacita y tocino

35min

Cocción de pasta larga

25min

Bowl de garbanzos con salsa de cacahuate (vegano)

40min

Nidos de espagueti con albóndigas de lentejas

1h 5min

Sushi California

1h

Mostrar todo