Arroz frito

Arroz frito

3.3 192 valoración

Prep. 15min

Total 40min

8 porciones

Ingredientes

250 g de arroz de grano largo
1000 g de agua
75 g de zanahoria pelada y cortada en cubitos
100 g de ejotes cortados en trozos de 1 cm
100 g de germen de soya fresco
150 g de cebolla blanca
1 diente de ajo pelado
45 g de aceite vegetal
150 g de tocino ahumado en cubos
45 g de salsa de soya
30 g de mantequilla sin sal
2 huevos
½ cdita de sal fina o al gusto
cebollín el necesario para decorar

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porciones

Proteína 8 g

Calorías 1428 kJ / 340 kcal

Grasa 21 g

Fibra 2 g

Carbohidratos 29 g

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