Ensalada de jamón de York, quesos y aguacate

Ensalada de jamón de York, quesos y aguacate

4.2 140 valoraciones

Prep. 15min

Total 15min

10 raciones

Ingredientes

Ensalada

50 g de nueces en mitades
600 g de cogollos de Tudela
1200 g de agua
200 g de zanahoria en trozos
120 g de cebolla roja
250 g de tomates cherry cortados por la mitad
100 g de dados de quesos variados para ensalada
100 g de jamón cocido en dados de 2 cm
2 aguacates en dados de 2 cm

Vinagreta de cítricos y mostaza

100 g de aceite de oliva virgen extra
50 g de zumo de naranja recién exprimido
40 g de zumo de lima
½ cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta negra molida
30 g de mostaza de Dijon

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 30796.3 mg

Proteína 8.3 g

Calorías 660 kJ / 157 kcal

Grasa 11.8 g

Fibra 2.9 g

Grasas saturadas 460.9 g

Carbohidratos 4.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Ensaladas xxl 10 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Plato de los montes de Málaga (Andalucía)

50 min

Gachas manchegas con panceta y chorizo

30 min

Salmón con brócoli y salsa de mostaza

40 min

Pilpil de garbanzos, acelgas y bacalao

1 h

Berenjenas paputsákia (Grecia)

1 h 20 min

Potaje canario de berros

45 min

Gratinado de brócoli, champiñón y jamón con crumble de frutos secos

1 h 30 min

Patatas a la importancia con gambones y chirlas

1 h 10 min

Galette bretona con beicon, champiñones y huevo

30 min

Patatas rellenas de gambas

1 h

Garbanzos en salsa verde con pulpo

1 h 30 min

Menú: Crema de lechuga. Lubina con patatas y salsa de berros

30 min

Mostrar todo