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Cocina en niveles: arroz, pollo y brócoli - Demo - presentadores
Prep. 5min
Total 35min
4 porciones
Ingredientes
-
250 g de arroz blanco de grano largo
-
500 g de jitomate saladet en cuartos
-
35 g de cebolla
-
1 diente de ajo pelado
-
1 chile guajillo sin semillas, o al gusto (ver tip)
-
500 g de agua
-
3 cditas de sal fina o al gusto
-
350 g de milanesa de pollo cortada en tiras
-
250 g de pimiento amarillo cortado en tiras
-
1 hoja de laurel seca
-
pimienta negra molida al gusto
-
350 g de brócoli en floretes
-
aceite de oliva al gusto
-
hoja de cilantro para decorar
-
limones en cuartos, para servir
-
tortillas de maíz para servir
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porción
Proteína
58 g
Calorías
3290 kJ /
783 kcal
Grasa
5 g
Fibra
12 g
Carbohidratos
127 g
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