Dispositivos y accesorios
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Patatas a la riojana
Ingredientes
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1 pimiento choricero
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200 g de agua hirviendo
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1 - 2 dientes de ajo
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50 g de cebolla
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50 g de aceite de oliva virgen extra
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1 cucharadita de pimentón picante
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150 g de chorizo picante en rodajas
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1000 g de patatas chascadas en trozos grandes
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1 cucharadita de sal
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1 hoja de laurel seca
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500 g de agua500 g de caldo
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2 cucharadas de perejil fresco picado
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
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