Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM31
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Potaje de garbanzos con bacalao y acelgas
Prep. 10min
Total 45min
6 raciones
Ingredientes
-
2 dientes de ajo
-
50 g de pimiento verde
-
50 g de cebolla
-
50 g de puerro en rodajas
-
2 cucharadas de tomate triturado en conserva
-
50 g de aceite de oliva
-
1 cucharadita de pimentón dulce
-
1 pellizco de pimienta blanca molida
-
1 hoja de laurel seca
-
500 g de acelgas en trozos
-
650 g de agua
-
200 g de patata, en trozos pequeños200 g de calabaza en trozos pequeños
-
200 g de bacalao en salazón remojado y desalado
-
800 g de garbanzos cocidos (en conserva) (lavados y escurridos)
-
½ cucharadita de sal
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Proteína
32.8 g
Calorías
2313 kJ /
553 kcal
Grasa
17 g
Fibra
21 g
Carbohidratos
67.3 g
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