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Potaje de garbanzos con bacalao y acelgas
Ingredientes
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2 dientes de ajo
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50 g de pimiento verde
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50 g de cebolla
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50 g de puerro en rodajas
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2 cucharadas de tomate triturado en conserva
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50 g de aceite de oliva
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1 cucharadita de pimentón dulce
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1 pellizco de pimienta blanca molida
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1 hoja de laurel seca
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500 g de acelgas en trozos
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650 g de agua
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200 g de patata, en trozos pequeños200 g de calabaza en trozos pequeños
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200 g de bacalao en salazón remojado y desalado
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800 g de garbanzos cocidos (en conserva) (lavados y escurridos)
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½ cucharadita de sal
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
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