Huevos duros en salsa verde

Huevos duros en salsa verde

4.4 87 valoraciones

Prep. 10min

Total 40min

4 raciones

Ingredientes

8 huevos medianos o pequeños
1500 g de agua
10 g de vinagre
2 dientes de ajo
2 - 3 ramitas perejil fresco (reserve unas hojas para decorar)
80 g de aceite de oliva
80 g de jamón serrano en dados
15 g de harina
250 g de caldo de ave
1 pellizco de sal
1 sobre de hebras de azafrán (opcional)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 22.8 g

Calorías 1900 kJ / 454 kcal

Grasa 38.6 g

Fibra 0.2 g

Carbohidratos 4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

100 recetas económicas 99 Recetas
México

100 recetas económicas 100 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Tortillitas de bacalao (Pataniscas)

50min

Buñuelos de bacalao especiados

1h

Aguachile de camarón

15min

Tortillitas de bacalao con miel de caña

30min

Coquinas al ajillo

1h

Ceviche de pescado

3h 25min

Soldaditos de Pavía

1h 10min

Tartar de salmón con aguacate y huevo mollet

45min

Suspiros de bacalao

30min

Taquitos de camarón al chipotle con tortillas de harina

15min

Coctel de camarón estilo Acapulco

1h 10min

Huevos nube

20min

Mostrar todo