Croquetas de arroz con parmesano

Croquetas de arroz con parmesano

4.1 95 valoraciones

Prep. 40min

Total 1h

36 unidades

Ingredientes

3 - 4 ramitas perejil fresco (solo las hojas)
50 g de jamón serrano en trozos
250 g de arroz de grano redondo
650 g caldo de pollo

650 g de agua
20 g de aceite de oliva
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
1 yema de huevo
150 g de queso parmesano rallado
100 g de harina
150 g de pan rallado
2 - 3 huevos batidos
250 g de aceite para freír

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 unidad

Proteína 3.48 g

Calorías 472 kJ / 113 kcal

Grasa 6.49 g

Fibra 0.27 g

Carbohidratos 10.11 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Croquetas 11 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Caracoles a la madrileña en cocción lenta

4h

Crema de brócoli con gorgonzola y picatostes crujientes

1h

Bombones de sushi

1h 10min

Arrollado de salmón en aguacate

40min

Tostas con entraña, huevo mollet y holandesa

40min

Coliflor al vapor con salsa de cacahuetes

50min

Ensalada turca de pepino, hinojo y yogur - Turquía

10min

Ensalada siciliana de langostinos

40min

Ensalada de pasta, huevo y patata con vinagreta a la italiana

40min

Ojos de diablo

40min

Tortilla de alcachofas

30min

Ensalada de trigo sarraceno con pollo

40min

Mostrar todo