Besos de dama

Name: Besos de dama
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 30 unidades
Ingredients: 150 g de nata (35% de grasa); 170 g de chocolate fondant para postres (50% cacao); 30 g de azúcar; 45 g de mantequilla; 200 g de almendras crudas sin piel; 200 g de azúcar; 200 g de harina de repostería; 200 g de mantequilla; 1 cucharadita de azúcar vainillado; 1 pellizco de sal

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Dificultad medio

Tiempo de preparación 20min

Tiempo total 1h

Raciones 30 unidades

Ingredientes

150 g de nata (35% de grasa)
170 g de chocolate fondant para postres (50% cacao)
o bien 170 g de chocolate con leche en trozos
30 g de azúcar
45 g de mantequilla