Pollo con ajonjolí

Pollo con ajonjolí

4.6 196 valoración

Prep. 25min

Total 40min

8 porciones

Ingredientes

Capeado

2 claras de huevo
80 g de harina
60 g de fécula de maíz
1 cdita de polvo para hornear
80 g de agua
30 g de aceite vegetal
¼ cdita de sal fina
1000 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel cortada en cubo

Salsa de miel y ajonjolí

2 dientes de ajo pelados
250 g de agua
240 g de miel de abeja
45 g de vinagre de manzana
30 g de catsup
5 g de aceite de ajonjolí
20 g de fécula de maíz
1 ½ cdita de sal fina
aceite vegetal el necesario para freir
2 cdas de ajonjolí negro para decorar

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Proteína 32 g

Calorías 2024 kJ / 482 kcal

Grasa 20 g

Fibra 1 g

Carbohidratos 43 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

RECETAS DEL MUNDO 65 Recetas
México

También podría gustarte...

Mostrar todo

Tamales de pollo y salsa verde

2 godz.

Tamales guanajuatenses

2 godz. 30 min

Tamales oaxaqueños

2 godz.

Tamales rancheros

2 godz.

Tamales norteños

2 godz.

Cerdo agridulce

45 min

Tamales sonorenses

2 godz.

Conejo picante con cebolla roja y cerveza

45 min

Bocados de pulled pork con ensalada de col

14 godz.

Paletillas de cordero asadas

2 godz. 40 min

Curry de calabaza y pollo

40 min

Solomillo de ternera en papillote con salsa de vermut

50 min

Mostrar todo