Champiñones rellenos de espinacas

Champiñones rellenos de espinacas

4.1 61 valoraciones

Prep. 20min

Total 40min

4 raciones

Ingredientes

600 g de champiñones frescos grandes (aprox. 12-16 unidades)
2 - 3 dientes de ajo
20 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
300 g de espinacas congeladas (descongeladas, escurridas y en trozos)
60 g de crème fraîche
½ cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 8 g

Calorías 692.2 kJ / 165.5 kcal

Grasa 13.4 g

Fibra 4.8 g

Carbohidratos 3.3 g

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