Spiced lamb flatbread

Spiced lamb flatbread

4.4 14 valoraciones

Prep. 30min

Total 1h 50min

6 pieces

Ingredientes

Flatbread

olive oil plus extra for greasing
20 g
water
150 g
sugar
1 tsp
dried yeast
2 tsp
bread flour plus extra for dusting
300 g
salt
½ tsp

Meat topping

garlic cloves
3
onions cut into quarters
250 g
ripe tomatoes cut into quarters
500 g
salt plus extra for sprinkling
1 tsp
fresh parsley leaves only
5 sprigs
fresh mint leaves only
5 sprigs
ground cumin
1 tsp
ground cayenne pepper adjust to taste
½ tsp
ground cinnamon
1 tsp
ground paprika
1 tsp
ground allspice
1 tsp
dried chilli flakes adjust to taste
½ tsp
pomegranate molasses
2 tbsp
lamb mince
500 g

Assembly and baking

pine nuts
30 g
lemons cut into quarters
2

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 piece

Proteína 26.6 g

Calorías 1853 kJ / 443 kcal

Grasa 14 g

Carbohidratos 52.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Taste of Arabia 92 Recetas
Suiza

The Basic Cookbook 151 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Mostrar todo

Halloween Pumpkin Buns (Thermomix® Nester)

Ninguna valoración

Brioche

5h

Sourdough Rye Bread

14h 30min

Gluten and Grain Free Dinner Rolls

1h 20min

White Finger Rolls

3h 30min

Crusty Spelt Bread

2h 20min

Focaccia with Sea Salt Flakes

1h 40min

Brioche buns baked in a cast iron pot

2h

Florida Cuban Rolls

3h

Five-Seed Bread

1h 50min

Walnut Bread

2h 45min

Pretzel Bites with Beer Cheese Sauce

55min

Mostrar todo