Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Hazelnut chocolate brioche
Prep. 40min
Total 2h
16 portions
Ingredientes
Brioche
-
full cream milk180 g
-
white sugar60 g
-
dried instant yeast1 tsp
-
unsalted butter melted60 g
-
baker's flour450 g
-
salt1 tsp
-
eggs lightly beaten2
-
hazelnut chocolate spread (see Tips)300 g
Glaze
-
egg yolk1
-
full cream milk15 g
-
icing sugar to serve (optional)
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
164.2 mg
Proteína
6.2 g
Calorías
1141.6 kJ /
271.8 kcal
Grasa
11.5 g
Fibra
1.5 g
Grasas saturadas
4.2 g
Carbohidratos
36.2 g
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