Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Poolish
- 270 g baker's flour
- 270 g warm water
- 1 pinch dried instant yeast
Dough
- 300 g water
- 20 g olive oil
- 2 tsp dried instant yeast
- 500 g baker's flour, plus extra for dusting
- 2 tsp sea salt
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 1369.6 kJ / 326.1 kcal
- Proteína
- 10.1 g
- Carbohidratos
- 61.6 g
- Grasa
- 3.3 g
- Grasas saturadas
- 0.5 g
- Fibra
- 3.5 g
- Sodio
- 498.8 mg
Recetas alternativas
Mostrar todoCinnamon buns
3 Std. 5 Min
Tsoureki (Greek Easter bread)
2 Std. 20 Min
Focaccia
2h 5min
Cherry tomato and red onion focaccia (Nico Moretti)
2 Std. 20 Min
Spiced fruit loaf
2h 30min
Mother sourdough starter
108h 20 min
Brioche burger buns
2h 10min
Hot cross bun loaf
2h 40min
Baguette
3 Std. 45 Min
Ham and cheese quinoa muffins
1h 30min
Garlic and coriander naan
1h 30min
Thermomumma white sandwich bread loaf
2h 35min