Tarta salada de puerros

4.4 242 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h 20min

8 raciones

Ingredientes

Masa quebrada

350 g de harina de repostería
130 g de mantequilla fría, en dados de 1 cm (y algo más para engrasar)
70 g de agua
1 pellizco de sal
1 cucharadita de azúcar
5 g de polvo de hornear

Relleno

50 g de mantequilla
300 g de puerro (solo la parte blanca), en rodajas de 5 mm
200 g de nata
4 huevos
150 g de queso rallado
1 - 2 pellizcos de sal
1 pellizcos de pimienta molida

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 271 mg

Proteína 12.4 g

Calorías 2281 kJ / 545 kcal

Grasa 37.1 g

Fibra 1.4 g

Grasas saturadas 22.1 g

Carbohidratos 41.1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

100 recetas económicas 99 Recetas
México

100 recetas económicas 100 Recetas
España

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 Recetas
España

Uno más 29 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Focaccia de papa y romero

1h 40min

Quiche de jamón serrano y jitomate

55min

Quiche lorraine

45min

Pizza con queso azul, beicon, pera y miel

3h 35min

Pan de aceitunas

2h

Strudel de champiñones y espinacas

1h 30min

Empanada de lacón con grelos

2h

Trenza de queso y cebolleta

1h 45min

Empanadas de pollo

2h 30min

Minicocas con confitura de pimiento

1h 30min

Cremona de hojaldre rellena de setas, pollo y queso de cabra

45min

Tarta Tatin de cebolla con caramelo a las hierbas

1h 40min

Mostrar todo