Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Carne Braseada
- 560 g de rib-eye, cortado en cubos medianos
- 30 g de azúcar morena
- 30 g de aceite de oliva
- 150 g de vino tinto
- 200 g de puré de jitomate
- 1 cdita de sal gruesa
- 2 dientes de ajo
- ½ cebolla blanca
- 1 zanahoria, pelada y cortada en trozos
- 2 ramitas de tomillo fresco
- 2 hojas de laurel, secas
- 3 piezas de pimienta gorda
- ½ cdita de paprika
- 190 g de agua
Cebollas al balsámico
- 180 g de cebolla morada, sin rabo (1 pza chica aprox.)
- 15 g de aceite de oliva
- 130 g de vinagre balsámico
- ¼ cdita de sal fina
Tortas de carne braseada
-
8
bolillos
o bien 8 panes chapata - arúgula, baby, fresca
- Inf. nutricional
- por 1 pieza
- Calorías
- 2083 kJ / 496 kcal
- Proteína
- 24 g
- Carbohidratos
- 47 g
- Grasa
- 22 g
- Fibra
- 1 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Mostrar todoBisteces en salsa verde TM6
45 Min
Bisteces con papas en pasilla
1h 15 min
Caldo de pollo con fideos
35 min
Albóndigas con jitomate al chipotle
1 Std.
Todo en uno: Arroz blanco y rollitos de pollo con verduras - Demo presentadores
40 Min
Pollo al cilantro
35 min
Portobellos rellenos de pollo low carb
35 min
Pollo al limón con verduras
40 Min
Tinga de pollo
30min
Carne de res a la jardinera
40 Min
Carne en su jugo, estilo Jalisco
30min
Pollo con ajonjolí
40 Min