Chawan mushi (flan salado japonés)

Chawan mushi (flan salado japonés)

2.4 5 valoraciones

Prep. 10min

Total 35min

6 raciones

Ingredientes

6 huevos
800 g de agua
½ cucharadita de sal
½ cucharadita de dashi en polvo instantáneo (vea variante)
2 cucharaditas salsa de soja
1 pellizco de pimienta molida
100 g de carne picada de cerdo (opcional)
30 g de setas shiitake frescas en láminas o champiñones pequeños en láminas
6 langostinos crudos medianos pelados

6 de palitos de surimi, en trozos
30 guisantes congelados (25 g)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 12 g

Calorías 576 kJ / 138 kcal

Grasa 9 g

Fibra 0.2 g

Carbohidratos 2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Recetas del mundo 72 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Tortillitas de bacalao (Pataniscas)

50min

Soldaditos de Pavía

1h 10min

Huevos nube

20min

Buñuelos de bacalao especiados

1h

Pionono de salmón

1h 50min

Crema de mascarpone, paté de berenjena y confitura de tomate

1h 30min

Gambones al vapor con salsa picante

15min

Huevos endiablados (Devilled Eggs)

55min

Tortillitas de bacalao con miel de caña

30min

Tosta de chalota y pera caramelizada con queso de cabra

30min

Causa limeña de atún

1h 20min

Tosta de pesto de espárragos y pistachos con ceviche de gambas

20min

Mostrar todo