Ensaladilla rusa de remolacha

Ensaladilla rusa de remolacha

4.5 31 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h 10min

8 raciones

Ingredientes

150 g de pepinillos en vinagre en trozos (3-4 cm)
150 g de zanahorias en trozos (3-4 cm)
350 g de remolacha fresca en trozos (3-4 cm)
500 g de agua
250 g de patatas en trozos pequeños (aprox. 1 cm)
100 g de guisantes congelados
100 g de chucrut en conserva (opcional)
50 g de cebolletas rectas tiernas en rodajas finas
2 - 3 ramitas de eneldo fresco y algo más para decorar
60 g de aceite vegetal
20 g de vinagre de vino blanco (opcional)
1 cucharadita de sal

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 3 g

Calorías 583 kJ / 139 kcal

Grasa 8 g

Fibra 3.3 g

Carbohidratos 13 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Recetas del mundo 72 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Tortillitas de bacalao (Pataniscas)

50min

Soldaditos de Pavía

1h 10min

Huevos nube

20min

Buñuelos de bacalao especiados

1h

Pionono de salmón

1h 50min

Crema de mascarpone, paté de berenjena y confitura de tomate

1h 30min

Gambones al vapor con salsa picante

15min

Huevos endiablados (Devilled Eggs)

55min

Tortillitas de bacalao con miel de caña

30min

Tosta de chalota y pera caramelizada con queso de cabra

30min

Causa limeña de atún

1h 20min

Tosta de pesto de espárragos y pistachos con ceviche de gambas

20min

Mostrar todo