Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Asparagus and Hollandaise Tart
Prep. 10min
Total 40min
4 portions
Ingredientes
Puff Pastry
-
unsalted butter diced (1-2 cm) then frozen for 20 minutes200 g
-
plain flour plus extra for dusting200 g
-
water cold90 g
-
salt½ tsp
Topping
-
vegetarian hard cheese, cut in pieces (2 cm)Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)100 g
-
water500 g
-
fine asparagus250 g
-
unsalted butter diced190 g
-
egg yolks from medium eggs6
-
4 ½ tsp vinegarlemon juice4 ½ tsp
-
salt¼ tsp
-
ground black pepper4 pinches
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Proteína
24.3 g
Calorías
4421 kJ /
1057 kcal
Grasa
87.2 g
Carbohidratos
43.6 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Everything Easter
11 Recetas
Reino Unido e Irlanda
Reino Unido e Irlanda
También podría gustarte...
Mostrar todo
Pizza with Red Pepper Sauce, Spinach and Eggs
1h 45min
Spinach, Tomato and Goat's Cheese Quiche
1h
Roasted Cauliflower Soup with Chilli and Garlic Oil
1h 20min
Quick Vegetable Sauté and Peanut Sauce
30min
Warm Salad with Lentils, Cauliflower and Beans
30min
Pasta with Beetroot Sauce and Feta Cheese
40min
Cheese Omelette with Spinach and Tomatoes
30min
Swiss Chard, Chickpea and Tamarind Stew
45min
Sumac-spiced Houmous
5min
Lentils with Rice- Fakes Moutzentra
45min
Baby-friendly Potato, Spinach and Pea Curry with Chapatis
1h 25min
Aubergine Parmigiana - Parmigiana di melanzane
1h