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Kale Pesto Pasta Salad
Ingredientes
Kale Pesto
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walnut halves50 g
-
kale tough stalks removed, chopped80 g
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water boiling
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Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)30 g
-
fresh basil leaves (1 large handful)25 g
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olive oil80 g
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fine sea salt¼ tsp
-
ground black pepper1 pinch
Pasta Salad
-
water1200 g
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orzo400 g
-
cherry tomatoes halved300 g
-
yellow pepper sliced (5 mm) (approx. 150 g)1
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bocconcini torn in halves300 g
-
rocket100 - 120 g
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
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