Hunters' stew

Hunters' stew

4.2 59 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h

6 portions

Ingredientes

white cabbage cut into pieces (5 cm)
750 g
garlic clove
1
brown onion cut into quarters
100 g
carrot cut into pieces (approx. 3 cm)
100 g
fresh flat-leaf parsley leaves only
10 g
bacon cut into cubes (1 cm)
200 g
oil
20 g
water
350 g
Chicken stock paste (see Tips)
1 tbsp
tomato paste
140 g
pitted prunes cut into halves
35 g
ground black pepper
¼ tsp
salt to taste
dried bay leaves
4
paprika
½ tsp
dried porcini mushrooms cut into slices
20 g
pork loin cut into pieces (2 cm)
280 g
beef fillet steak (porterhouse), cut into pieces (2 cm)
280 g
sausage (kielbasa), cut into pieces (1-2 cm - see Tips)
200 g
sauerkraut (see Tips)
400 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 1942.7 mg

Proteína 38.2 g

Calorías 1689 kJ / 402.2 kcal

Grasa 20 g

Fibra 8.5 g

Grasas saturadas 6.2 g

Carbohidratos 14 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Eat Well 102 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Mostrar todo

Coq au vin blanc with mashed potato

1h 50min

Chicken and warm potato salad

55min

Swedish meatballs with gravy

30min

Quick pulled pork in beer sauce

35min

Easy Chinese beef and tomato

40min

Roast porchetta with fig macadamia stuffing

14h

Chicken tikka masala with saffron rice

4h 40min

Easy lamb hotpot

2h

Bangers and mixed mash with caramelised onions

45min

Thai red pork curry

35min

Spinach and cheese-filled meatloaf

1h 15min

Meatballs in a sticky plum sauce

1h 25min

Mostrar todo